【第一参赛人/留学人员】丁梓桐

【留学国家】美国

【技术领域】生物技术与大健康

【参赛届次】第10届

【所获奖项】入围

【项目简介】
项目主要围绕我国青藏高原传统发酵牦牛酸奶当中的乳酸菌种质资源,历经十余年的样品收集和菌种的分离、鉴定工作,建立了我国首个青藏高原传统发酵牦牛酸奶源乡土乳酸菌菌种资源库,保存38个乳酸菌菌种或亚种的菌株3200余株。现已发掘出具有降血脂、抗衰老、提高免疫力、缓解炎症等多种特殊生物学功能的乳酸菌菌株,在生物保健、生物医药、功能性乳制品与饮品发酵以及生物美容等方面具有巨大的开发利用价值。目前,项目的两项研发成果已经实现成果转化和产业化生产。 【展开】 【收起】
【成立时间】2016年02月26日
【行业领域】科技推广和应用服务业
【注册资本】50万元
【企业法人】许冬梅
【官方网站】https://www.gspnbk.com/
【公司地址】甘肃省兰州市城关区高新街道雁东路102号留学人员创业园区11层B07
【企业简介】
甘肃普诺贝康生物科技有限责任公司是一家从事乳酸菌种质资源发掘、创新与产业化开发利用的高新生物技术企业。公司目前主要从事乡土功能性乳酸菌菌种开发与产业化开发。公司建立了国内首个青藏高原传统发酵牦牛酸奶中乳酸菌的种质资源库,并获得2200余株高原乳酸菌菌株,现已发掘具有高抗氧化能力、高降胆固醇活性、高产胞外多糖、产细菌素(抗菌肽)、产1,2丙二醇、重金属钝化与还原、以及产阿魏酸酯酶等多种生物功能的菌株。研发的乳酸菌菌株可用于人体保健(抗衰老、提高免疫力、肠道菌群修复、降胆固醇)、健康养殖(生物饲料添加剂、抗生素替代品)、食品发酵工业、生物医药(抗炎)、生物农业(生物农药)和生物美容(乳酸菌护肤品)等领域生物产品的开发。 公司拥有独特的乳酸菌种质资源库和专业化的研发团队。 【展开】 【收起】