本团队致力于将废弃酒糟再生转化为高应用价值的产品。然而,丢糟产量大,杂质多,且储存不易,导致回收与处理成本极高,也因此市场上没有酒糟利用的高价值产品。为解决难题,团队提出了全球首创的‟流水线形式酒糟回收与综合处理系统”的方案(中国发明专利、PCT国际优先权),通过绿色的方法与流程,最终获得‟再生酒糟原料”,其可作为化工原料、造纸、合成或生物可降解原料等多方面的用途。 在拥有关键技术的前提下,五粮液公司委托我方进行研发,团队以“再生酒糟原料”为基础,利用新工艺制备出全球首个“酒糟生物质基料”,其可应用于白酒包装、绿色建筑、生活用品、与智能释放型菌肥等领域,目前为止双方已共同申请7项专利,其中发明专利2项与授权实用新型专利5项。 项目与传统酒糟利用相比,具有低成本、高价值的独特优势与标新立异的研究理念。本研究已拥有“四个世界首创”:(1)流水线形式酒糟回收与综合处理系统,以及再生酒糟原料;(2)酒糟生物质基料;(3)酒糟应用于3D打印技术(中国发明专利授权);(4)酒糟生物质基料的应用和产品,具有极强的竞争力。丢糟最终回归白酒包装,这是酒糟与白酒最美的相遇。
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