【第一参赛人/留学人员】李世喆

【留学国家】美国

【技术领域】生物技术与大健康

【参赛届次】第6届

【所获奖项】三等奖

【项目简介】
我国每年果蔬腐烂超过8000万吨,其中水果腐烂腐烂变质损失占到近半数。加上生产人工运输成本,造成的经济损失高达1000亿元,占整个行业产值的30%以上。果蔬保鲜储藏业的落后已成为这一产业发展的“瓶颈”,投资果蔬保鲜产业,不仅可获丰厚回报,对农民增收也具有重大意义。有专家分析认为,未来相当长的一段时间内,果蔬保鲜业将是一个保持高速发展的潜在市场。抗菌肽是一种绿色无毒效果受到世界广泛认可的小肽类物质。它的出现使得抗霉保鲜手段水平大大提高,但是几十年来成本居高不下也是抗菌肽没有大规模市场应用的阻碍。目前我公司已将抗菌肽生产成本大幅度降低,满足了市场应用的条件。抗菌肽产品应用前景广泛,在果蔬保鲜防霉领域之外,可以用于饲料添加剂,替代国家明令禁止的抗生素添加。也可以用于熟食防霉处理,有效替代化学防腐剂产品。同时也可以应用于日用品尤其是化妆品的防霉,替代对皮肤有伤害的化学防腐剂的使用。国内外对抗菌肽技术的研发尚且处于初级阶段,按照我们的估算,理想状况下,该技术的研发周期在3-5年,因此有较长时间的技术壁垒优势。海斯波迪抗菌肽产品目前在市面上所有的防霉类产品中是独一无二的,由于产品本身的先进性与安全性等方面的特性制定建立渠道合作+主攻大型水果种植、加工、流通和出口企业的销售策略。 【展开】 【收起】
【成立时间】2017年10月18日
【行业领域】科技推广和应用服务业
【注册资本】105.5556万元
【企业法人】李世喆
【官方网站】
【公司地址】陕西省西安市高新区唐延路25号银河新坐标A座12层1204号A020
【企业简介】
西安海斯波迪生物科技有限公司成立于2017年10月,是抗菌肽和工业用酶定制化解决方案提供商,目前已掌握19种不同品类抗菌肽,其中,抗真菌抗菌肽5种,抗细菌抗菌14种。海斯波迪是中科院旗下投资机构中科创星投资企业。抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种绿色无毒的具有生物活性的小分子多肽,分子量在2000-700左右,由20-60个氨基酸残基组成。这类活性多肽多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点。抗菌肽具有广谱抗菌活性,对细菌具有很强的杀伤作用,尤其是它对某些耐药性病原菌的杀灭作用,更加引起了人们的重视。它的出现使得抗霉保鲜手段水平大大提高,但是几十年来成本居高不下也是抗菌肽没有大规模市场应用的阻碍。目前我公司已将抗菌肽生产成本大幅度降低,满足了市场应用的条件。抗菌肽产品应用前景广泛,在果蔬保鲜防霉领域之外,可以用于饲料添加剂,替代国家明令禁止的抗生素添加。也可以用于熟食防霉处理,有效替代化学防腐剂产品。同时也可以应用于日用品尤其是化妆品的防霉,替代对皮肤有伤害的化学防腐剂的使用。目前我公司研发生产的果蔬保鲜抗菌肽产品——海斯波迪已经完成了超过30种水果保鲜防霉应用,2018年抗菌肽产品销售额超过400万元人民币。 【展开】 【收起】