【第一参赛人/留学人员】史俊峰

【留学国家】日本

【技术领域】生物技术与大健康

【参赛届次】第9届

【所获奖项】入围

【项目简介】
公司旗下的基于水凝胶平台技术的山海植物系列品牌已成功商业化1年多,通过运用独特的技术手段以及特殊的配方比例,百万遍科技成功开发了一款可在胃内吸水膨胀帮助减少食物摄入的果冻,一款可以延长胃排空时间达到缓升糖效果的降糖果冻以及一款可吸收酒精并排出人体的解酒果冻。其中,解酒果冻的技术原理也是全球首发,国际上尚无同类可量化的解酒产品销售,其相关研究也以论文形式发表在了国际期刊《食品与营养研究杂志》上。这些产品为高糖饮食、高脂饮食和过量饮酒等慢病风险因素的饮食干预提供系统性的整体解决方案。该系列产品也填补了以“健康管理+循证医学”为理论基础、以饮食干预治未病为最终目标的功能性食品的市场空白,引领行业发展方向。同时在研的脂质体平台以及纳米材料平台也已完成中试,目前在进一步动物实验确认产品效果,相信在不久的将来,在各个消费需求领域也将为广大消费者提供更好的解决方案。 【展开】 【收起】
【成立时间】2021年09月30日
【行业领域】研究和试验发展
【注册资本】333.33万元
【企业法人】程开明
【官方网站】http://www.milliontimes.cn
【公司地址】无锡市新吴区菱湖大道99-2号305
【企业简介】
百万遍科技成立于2021年,致力于通过严谨的循证医学论证,开发具有一定功能属性的食品。同时,对于食品本身的口味及口感,也力求出众新颖。通过研究特殊食材的理化特性,以及对药食同源食材中有效成分的细胞通路研究,更有针对性地开发满足特定人群需求的产品。目前已成功开发多个技术平台,包括水凝胶平台,脂质体平台以及纳米材料平台。 【展开】 【收起】